最近になって、一部のラーメン店でも糖質オフのロカボラーメンとかのメニューを目にするようになってきましたが、これがあれば自宅で糖質量を気にせず麺類のロカボ料理が超簡単に出来ちゃいます！
「糖質制限中でも麺が食べられる？最強アイテムのソイドル」でもロカボの味方として低糖質の麺を紹介しましたが、このソイドルは大豆100％麺でした。こちらもロカボダイエッターからは好評を得ているようです。
今回紹介するのは糖質ゼロの蒟蒻麺（蒟蒻とおからで作った麺）で作っているのはあの紀文。バリエーションも豊富で、こちらも麺好きなロカボダイエッターの強力な味方になること間違いありません。
目次
糖質0g麺（平麺） 常温 【通販限定】
こんにゃくとおからで作った糖質ゼロのヘルシー麺！
ゆでずに水洗いだけで食べられる手軽さが、自炊のロカボダイエッターには魅力です。
うどんやパスタ等、工夫次第で色々アレンジも出来るのでロカボメニューも増えますね。糖質制限食をしっかりサポートしてくれます。
どんなものか心配な方は、まず送料無料のお試しセットで確かめてみるのもいいかも知れませんね。
・18パック 3,888円（税込み・送料別）
・36パック 7,776円（税込み・送料無料）
・お試しセット 1,296円（税込み・送料無料）
※この商品にはタレは入っていませんが糖質ゼロのつゆとのセットもあります。
★おすすめポイント
・糖質量0gを実現！
・1食当たりが150gの適量サイズ！
・水洗いだけでそのまま食べられて超手軽！
・賞味期限が常温にて製造日より180日間なのでまとめ買いもOK！
・1食当たりの食物繊維が8.8gとレタス2.5個分！
・食感や風味にクセがないので好みの調味法でアレンジしやすい！
・おからと蒟蒻で出来ていても臭くなく食べやすい！
★お客様の声
これはまさにうどんです！
この商品がとてもおいしくて連絡しました。こんにゃく麺はいろいろありますが、これは全然こんにゃくくさくなくて、まさにうどんですね。そしておいしいのでずっと食べたいです。これを食前に食べて、食事を減らしています。」
（50代男性）定期的にまとめ買いしています！
「母が体重管理をしており、とても困っていたところ、この商品のすばらしさを知り、感謝しています。
こんにゃくっぽくなく、おから臭くもなくとてもよいです。和風でも中華風でもイタリアンでも使えて便利です。定期的にまとめて購入しています。」
（50代女性）※紀文ホームページより抜粋
糖質0g麺（平麺） 冷蔵
こちらも平麺ですが、上記の常温タイプとは違い、冷蔵タイプになります。賞味期限は21日間。
常温タイプと同じように水洗いだけでそのまま食べられます。1食は180gでもちろん糖質0g、食物繊維はレタス4個分の11.7g！
・ 8パック 1,248円（税込み・送料別）
・16パック 2,988円（税込み・送料無料）
・32パック 5,184円（税込み・送料無料）
★おすすめポイント
・糖質量0gを実現！
・1食当たりがたっぷり180g！
・水洗いだけでそのまま食べられて超手軽！
・賞味期限は冷蔵で製造日より21日間！
・1食当たりの食物繊維が11.78gとレタス4個分！
・食感や風味にクセがないので好みの調味法でアレンジしやすい！
・おからと蒟蒻で出来ていても臭くなく食べやすい！
糖質0g麺（丸麺） 冷蔵
この丸麺は、ラーメンとしても食べられる中華麺、またパスタとしても食べられる麺として開発されたものです。もちろん糖質はゼロ。
特徴は平麺と同じで、ゆでることなく水洗いだけでそのまま食べられます。
ユーザーからの要望で開発されたこの丸麺は、パスタ大好きな私としても是非利用したい一品です。
★おすすめポイント
・糖質量0gを実現！
・1食当たりがたっぷり180g！
・水洗いだけでそのまま食べられて超手軽！
・賞味期限は冷蔵で製造日より21日間！
・1食当たりの食物繊維が11.5gとレタス4個分！
・食感や風味にクセがないので好みの調味法でアレンジしやすい！
・おからと蒟蒻で出来ていても臭くなく食べやすい！
・ 8パック 1,296円（税込み・送料別）
・16パック 3,084円（税込み・送料無料）
・32パック 5,184円（税込み・送料無料）
糖質0g麺（平麺・丸麺） 冷蔵
冷蔵の平麺と丸麺のセットとなります。
・16パックセット（平麺丸麺各8パック） 3,000円（税込み・送料無料）
糖質0g麺（平麺）常温+糖質0つゆ（濃縮3倍）セット
せっかく麺が糖質ゼロなら、つゆも糖質ゼロのものが欲しいもの。
つゆは単品でも購入可能ですが、どうせならセットもあった方がいいですよね。
糖質ゼロのつゆはこんな料理にも使えますので、調味料の一つとして常備しておけばロカボ料理のレパートリーも増える事必至です。
・麺18パック+つゆ1本 4,482円（税込み・送料無料）
・麺36パック+つゆ1本 8,370円（税込み・送料無料）
糖質0g麺 スープ・たれ付き
イチオシしていたラーメンと焼きそばの販売が終了して出た新製品がコレ。麺自体は糖質0g麺ですが、付いているスープやたれの関係で、冷やし中華たれ付きの糖質量が4.8gで、魚介しょう油つけ麺の糖質量が5.3gとなっています。普通のラーメンと比べても十分の一くらいの糖質量ですね。具材を工夫すれば安心して食べられるロカボ食となります。
つけ麺スープ付きが平麺で、冷やし中華たれ付きが丸麺となっています。どちらも冷蔵商品で賞味期限は製造日より21日間です。
麺好きは冷蔵庫に常備ですね。
魚介醤油つけ麺スープ付き6食か、冷やし中華たれ付き6食のセットとなりますので間違いのないようにしてください。
・糖質0g麺（平麺）魚介醤油味つけ麺スープ付き 6パック 1,296円（税込み・送料別）
・糖質0g麺（丸麺）冷やし中華たれ付き 6パック 1,296円（税込み・送料別）
番外編 とうふそうめん風
こちらは番外編ですが、ロカボ食としては全然大丈夫なんですよ。何と、「とうふ」で作った麺です。見た目と食感はそうめんに近づけています。麺つゆ付きですので、すぐに食べて頂くことが出来ます。
冷やしても温めても美味しく召し上がっていただけます。冷蔵にて60日間の賞味期限があります。
糖質は7.8gですので、ロカボ的にはOK！
・ 8パック 1904円（税込み・送料別）
・24パック 5,712円（税込み・送料無料）
まとめ
大豆で作った麺のソイドルもおススメですが、おからとこんにゃくで作ったこの糖質ゼロの麺も是非お試しいただきたい一品です。
私自身が、1年間のスーパー糖質制限を経て2年のゆるやかなロカボを続けていますが、麺好きだっただけに一番のストレスは麺類が食べられない事でした。当時はまだこういう商品は無かったと思います。
ダイエットっていうと、どうしても「ガマン」っていうイメージがありますが、この糖質ゼロ麺が出来ただけでも、かなりのストレスフリーになったんじゃないでしょうか・・・個人的感想ですが・・・
ちょっと気になる注意点としては、ダイエットだけを考えてこの麺だけを食べるのはダメですよ！糖質がゼロなだけに、必ずたんぱく質を一緒に摂ってくださいね。と、ふと考えると先日おススメしたローソンのチキンなんか添えるといいと思いますよ。色々アレンジしてみて下さいね。
この紀文の糖質ゼロ麺が、ロカボダイエッターにとって少しでもお役に立てばと心から願う次第です。
【追記・・・実際に食べてみた感想】
常温タイプの平麺は残り物のサラダと和えてみました。スープ付きの丸麺のラーメンは、同じく残り物の味噌汁の具を入れてみました。
平麺・丸麺とも、麺を袋から出して水洗いするだけなので手間はかかりませんが、しっかりと水切りした方がいいですね。麺の袋が開けやすいようにカットしてあるものの、このカットが甘く？ハサミを使わないと袋が切れませんでした。ここは改善の余地がアリかも。
サラダは和えるだけ、ラーメンは具とスープを入れてひと煮立ちさせました。手軽なのでメニューに困った時には最適ですが、麺の食感を求める方には口に合わないかも知れません。
焼きそばも試してみましたが、麺が柔らかすぎっていうんでしょうか。ラーメンのスープに入ったまま時間が経って延びきった麺って感じです。コシはありません。
ただ、こういうものって割り切れば全然OKです。ボリュームもあり、ラーメンはスープまで飲んでお腹いっぱいになりましたが体重の増加もありませんでしたね。
糖質をカットする以上何かを我慢しなければいけませんが、あとは個人の判断でしょう。
近いうちに、大豆麺のソイドルと比較レポートしてみたいと思います。
