驚くべきコーヒーの効能

車の中で聞いていたので、番組名がどうしても思い出せませんが、今日、珈琲の効能の事を緑茶と比べたりしながらやっていました。

ネットで調べてみましたが、良いこと悪いこと両方の事が色々書いてあります。その中で「全日本コーヒー協会」のホームページに番組でやっていたことと同じような内容の事が書いてありましたので紹介します。

脳卒中のリスクがコーヒーで下がる!

脳の血管がつまったり破れたりして細胞が死んでしまう脳卒中。コーヒーを飲むことで発症リスクが低くなるという疫学研究が発表されました。

コーヒーを飲む頻度に対して質問した回答から、コーヒーを「飲まない」「週1~2回飲む」「週3~6回飲む」「毎日1杯以上飲む」「毎日2杯以上飲む」という5グループに分けて、その後の脳卒中発症との関連を分析したものが下記のグラフで、コーヒー摂取頻度と脳卒中発症リスクです。

%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%92%e3%83%bc%e3%81%ae%e5%8a%b9%e8%83%bdコーヒーを「飲まない」グループを基準にすると、脳梗塞になるリスクは「週1~2回」が13%、「週3~6回」が17%、「毎日1杯」が22%、「毎日2杯以上」が20%低くなる結果となり、 脳出血のリスクは、「週3~6回」が14%、「毎日1杯」が17%、「毎日2杯以上」が18%低かった。
脳梗塞と脳出血を含む脳卒中全体を見ると、「週1~2回」が6%、「週3~6回」が11%、「毎日1杯」が20%、「毎日2杯以上」が19%とそれぞれリスクが低くなることがわかりました。このように、コーヒーを飲むことで、脳卒中の発症リスクがかなり抑えられることがわかった。

緑茶でも同じような結果が出たようです。また、大切なことはコーヒーを薬のように飲まない事!だそうです。ゆったりと楽しむことが一番大切なんですね。

とても興味深い内容ですので、詳細は上記、日本コーヒー協会のホームページをご覧ください。

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